Innehållsförteckning:
- Matberoende: vad är det?
- Tvingande ätare
- Orsaker till matberoende
- Symtom på matberoende
- Konsekvenser av matberoende
- Hur man kan övervinna matberoende: behandling
- Matberoende: sammanfattning
Under de senaste decennierna har en modell av livsmedelsberoende fått mycket vikt i vårt samhälle genom kontroversiella debatter som kretsar kring frågan om vissa livsmedel med högt kaloriinnehåll eller vissa ingredienser, såsom socker, har beroendeframkallande potential. liknar missbruk. Många personer med ätstörningar som fetma eller störande ätstörningar kan uppvisa ätmönster som har beroendeframkallande egenskaper, det vill säga de har en viss likhet med droganvändningsstörningar på biologisk och beteendemässig nivå.
Matberoende har ännu inte erkänts av diagnostiska handböcker. På grund av observationen av sådana mönster i en betydande del av befolkningen skapades dock Yale Food Addiction Scale (YFAS) bedömningsskala. Detta psykologiska test hjälper till att diagnostisera matberoende störningar när tre symtom på missbruk uppstår och betydande obehag eller försämring uppstår.
Om du är intresserad av att lära dig om matberoende störningar, i denna artikel om psykologi-online kommer vi att presentera dig för livsmedelsberoende: vad det är, symptom, orsaker, konsekvenser och behandling.
Du kanske också är intresserad av: Clinomania: vad det är, symptom, orsaker, konsekvenser och behandlingsindex- Matberoende: vad är det?
- Tvingande ätare
- Orsaker till matberoende
- Symtom på matberoende
- Konsekvenser av matberoende
- Hur man kan övervinna matberoende: behandling
- Matberoende: sammanfattning
Matberoende: vad är det?
Vad är matberoende? Matberoende förstås som en kronisk och återkommande sjukdom med hjärnimplikationer. Definitionen av livsmedelsberoende består av behovet av att tvångsmässigt söka och konsumera vissa livsmedel, utan att ta hänsyn till de skadliga konsekvenser som det medför, såsom hälsoeffekterna av livsmedel med mycket socker eller fett.
Dessa beroendeframkallande beteenden kan förekomma i olika ätstörningar, såsom binge ätstörning, bulimia nervosa eller fetma, och även om det är relaterat till fetma, kan människor med normal vikt också drabbas av matberoende. Neurobiologiska mekanismer som är involverade i dessa beroendeframkallande mönster har erkänts, men matberoende har ännu inte ansetts vara en oberoende störning.
Tvingande ätare
Människor som lider av matberoende, tvångsmässiga ätare, har behov av att äta tvångsmässigt och när de inte är det tänker de på nästa måltid och upplever ständigt begär för vissa livsmedel. Dessa människor, tvångsätare, äter stora mängder mat under mycket korta perioder och känner sig senare skyldiga över det.
Det bör noteras att tvångsätares beteende har ett högt emotionellt innehåll, eftersom mat är kompensationen för negativa känslor, som sorg eller ångest. Men för att inte tillfredsställa obehag med mat om du anser dig vara en person som är beroende av mat, är detta behov en produkt av neurobiologiska mekanismer, eftersom vissa livsmedel påverkar hjärnsystem som är involverade i välbefinnande. Men dessa livsmedel kan innehålla vissa beroendeframkallande komponenter, vilket orsakar med utvecklingen av livsmedelsberoende.
Orsaker till matberoende
Orsakerna till livsmedelsberoende har kopplats till neurobiologiska mekanismer. Belöningssystemen i centrala nervsystemet styrs av neurotransmittorer som är ansvariga för inlärda beteenden och ansvarar för att svara på trevliga eller obehagliga faktorer. Det finns vissa beroendeframkallande ämnen som producerar en effekt på det limbiska systemet, vilket ger en artificiell nöjesförening. Om dessa ämnen eller livsmedel konsumeras regelbundet påverkar de det limbiska systemet direkt, vilket ger början på missbruksprocessen. Vissa livsmedel som kan påverka detta system är sockerarter eller fetter. Beroendeframkallande beteenden påverkar hjärnkretsar, såsom dopaminerga, opioida, serotonerga och glutamatsystem, vilket resulterar i trevliga känslor.
Å andra sidan bör det noteras att ångest spelar en grundläggande roll i orsakerna till matberoende. När personen är stressad eller orolig ökar deras konsumtion och de föredrar mat som innehåller många sockerarter, högt innehåll i fett eller salt. Denna uppsättning livsmedel ger en känsla av välbefinnande eftersom dess verkan liknar endorfiner. När den här känslan av välbefinnande minskar uppstår ångest igen på grund av skuldkänslan i binge och personen har behov av att äta igen, vilket skapar en ond cirkel. Därför är orsakerna till matberoende:
- Hantera ångest genom mat.
- Effekten av att konsumera dessa livsmedel på hjärnans belöningssystem.
- Skuldkänslor.
Symtom på matberoende
Symtomen på matberoende tjänar till att identifiera denna störning. Symtomen som tvångsätare presenterar är följande:
- Äta i stora mängder regelbundet, minst två gånger i veckan under en period av sex månader eller mer. Överätare kan äta tills de känner sig obekvämt fulla.
- Förlust av kontroll. Under binge känner personen att de inte kan kontrollera handlingen.
- Äter alltför snabbt under binge. Känslan av förlust av kontroll är ett typiskt symptom på missbruk.
- Ät utan riktig hunger. Att äta mat även när du inte är hungrig eller full är ett annat symptom på matberoende.
- Ät i hemlighet eller ensam. Detta symptom på matberoende beror på skuldkänslor och skam.
- Gastrointestinala problem. Efter binge, uppblåsthet, gasvärk, diarré, matsmältningsbesvär eller magkramper kan uppstå.
- Skyldighet. Binge ätande kan orsaka skuldkänslor, depression eller besvikelse hos binge eaters senare.
- Ångest. Tvångsmässigt beteende skapar ångest, men personen kan inte sluta göra det. Detta är ett av de mest karakteristiska symptomen på matberoende.
- Försök att stoppa beteendet utan framgång. Genomföra frekventa dieter, vanligtvis utan viktvariationer.
Konsekvenser av matberoende
Konsekvenserna av matberoende är olika och kan differentieras till psykologiska konsekvenser och fysiska konsekvenser.
När det gäller konsekvenserna av fysisk matmissbruk är huvud sjukdom som kan härledas från hetsätning fetma. Livsmedelsberoende och fetma kan leda till hjärtproblem, typ 2-diabetes, gastrointestinala sjukdomar och vissa andningsstörningar kan förekomma.
Å andra sidan är konsekvenserna av psykologisk matberoende olika. Förutom att generera höga toppar i stress, ångest och skuld, har matberoende kopplats till uppkomsten av humörsjukdomar, såsom depressiva och bipolära sjukdomar, ångestsyndrom och uppkomsten av substansanvändning.
Hur man kan övervinna matberoende: behandling
Behandlingen av livsmedelsberoende måste utföras utifrån dess fullständiga strategi. Som vi tidigare har fastställt är matberoende inte enbart baserat på biologiska faktorer, men det finns en stor implikation av psykologiska faktorer som är associerade med ätbeteende. Därför kan dess behandling inte endast bestämmas på en diet för att begränsa beteende och förbättra livsstilen.
För det första måste behandlingen av livsmedelsberoende anpassas till varje persons individuella behov och egenskaper och samla in nödvändig information för att hjälpa oss att förstå roten till missbruket och vilka faktorer som för närvarande bibehåller nämnda beteende. När problemets fokus har identifierats kan olika typer av psykoterapi användas för att ta itu med det, till exempel EMDR-terapi, mindfulness eller kognitiv beteendeterapi.
Hur kan man övervinna matberoende? Om ångest och stress är predisponerande faktorer för detta beteende av matmissbruk, bör dessa två faktorer arbetas med. För detta kommer det att vara nödvändigt att fastställa orsakerna som genererar ångest och stress, arbeta med dem och ge personen strategier för att hantera dessa känslor med hälsosammare alternativ, såsom fysisk träning, avslappningsövningar eller andning.
Att lära sig att hantera ångest och stress är mycket viktigt eftersom de kan utlösa psykologiska störningar som humörstörningar eller ångeststörningar. Dessutom genererar tvångsmässigt beteende med mat stora känslor av skuld och skam, som måste hanteras för att arbeta med personens självkänsla under behandlingen av matberoende.
Å andra sidan kan, förutom de psykologiska problemen som orsakas av matberoende, uppstå stora fysiska komplikationer, så det är viktigt att utarbeta en kostdiet med kost- och näringsaspekter som utförs av en professionell. Målet med denna del av behandlingen av livsmedelsberoende är att lära personen hälsosamma vanor, beroendeframkallande mat att undvika (såsom kolhydrater) och att kombinera kosten med dopamin och serotonin föregångare och kosttillskott. Det kommer att bli nödvändigt att genomföra en psykoundersökande process angående mat, lära personen att skilja mellan känslorna av "hunger" och "aptit" och livsmedel vars innehåll har beroendeframkallande principer.
Slutligen bör det noteras att de terapier som utförs för remission av beteendet kan utföras på individnivå och mycket vanligt behandlas det vanligtvis i gruppterapi, vilket bidrar till att dela erfarenheter och därmed minska skam och skuld inför problemet.
Matberoende: sammanfattning
Här är en grafisk sammanfattning som förklarar skapandet och underhållet av matberoende.
Den här artikeln är bara informativ, i Psychology-Online har vi inte makten att ställa en diagnos eller rekommendera en behandling. Vi inbjuder dig att gå till en psykolog för att behandla just ditt fall.
Om du vill läsa fler artiklar som liknar matberoende: vad är det, symptom, orsaker, konsekvenser och behandling, rekommenderar vi att du går in i vår kategori av klinisk psykologi.
Bibliografi- Aguera, Z, et al. (2016). Livsmedelsberoende: en kontroversiell konstruktion . Med. Psicosom,, 117, 14.
- Meule, A., Von Rezori, V & Blechert, J. (2016). Matberoende och bulimia nervosa . Journal of Drug Addiction, 76, 10.
- Soria, I. (2011). Ätstörningar Ett beroende? Digital Journal of Psychosomatic Medicine and Psychotherapy, 1, 24.